Metta

Sobre Nós

Metta (Mettā em Páli ou Maitrī em Sânscrito) é escolher sentir-se bem e curar os pensamentos negativos. É escolher ver o mundo pelo melhor ponto de vista. É ter o desejo de que todos os sentimentos sejam bons. Mas, não é apenas um sentimento, é uma atitude. É a base da felicidade compartilhada, é o estado mental mais gratificante.

Nossa Metta

A correria do dia-a-dia não é desculpa para fazer todo o resto mais ou menos. Metta é escolher o melhor a qualquer momento. Reconhecer a facilidade de ser mais saudável. Diminuir o consumo de alimentos processados. Preferir momentos completos e equilibrados.
Qual é a sua Metta?

Para matar a sede
Para matar a fome
Para beliscar
Para adoçar a vida

Para matar a sede

Detox

água de coco, abacaxi, couve, maça verde, limão e hortelã

Calm me down

abacaxi e maracujá

Wake me up

laranja, morango e kiwi

Refrescante

morango, melancia e limão

Antioxidante

frutas vermelhas e melão

Para matar a fome

SALADAS

Atílio

mix de folhas, frango em cubos, penne integral, mussarela de búfala, tomate cereja, semente de girassol e queijo parmesão ao molho pesto

Clodomiro

mix de folhas, mix de cogumelos, quinoa crocante e tomate cereja ao molho balsâmico

Horácio

mix de folhas, tomate cereja, brócolis, azeitona preta, rabanete, palmito pupunha, cebola roxa e crouton de tapioca ao molho de azeite com limão

Juscelino

mix de folhas, filet mignon em cubos, manga, queijo parmesão, palha de batata doce e pepino ao molho oriental

Leopoldo

mix de folhas, salmão defumado, tomate cereja, queijo de cabra, mix de gergelim ao molho de limão siciliano

Salad Bar

TOASTS

Queijo de Cabra

com azeitona verde

Mix de Cogumelos

com avocado

Caprese

mussarela de bufala, tomate marinado e rúcula

Avocado

com salmão defumado e sour cream

Benedict

salmão defumado, ovo pochê e molho hollandaise

Ovos Mexidos

com avocado e tomate cereja

Banana Brulée

com pasta de amendoim caseira

Pratos Quentes

Nosso Strogonoff

com arroz multi grãos e palha de batata doce

Para beliscar

Iogurte Grego

com geléia, mel e granola

Salada de frutas

Abacaxi

com raspas de limão

Para adoçar a vida

Brownie

com brigadeiro e calda de frutas vermelhas caseira

Brigadeiro de colher

com farofa de castanhas

Doce de leite de colher

de leite ninho, com farofa de castanhas

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